טחנת סילון המשמשת במעבדה, שעיקרונה הוא: חומר הגלם מונע על ידי אוויר דחוס דרך מזרקי הזנה, והוא מואץ למהירות אולטרסאונד ומוזרק לתא הטחינה בכיוון משיק, מתנגש וטוחן לחלקיק.
טחנת סילון המשמשת במעבדה, שעקרונה מבוסס על עקרון המיטה המנוזלת. טחנת סילון היא מכשיר המשתמש בזרימת אוויר במהירות גבוהה לביצוע טחינה יבשה-עדינה במיוחד. הגרגרים מואצים בזרימת האוויר במהירות גבוהה.